gateau chocolat façon Fred
simple et bon, fondant au coeur et un peu tiède pour qu'il soit délicieux Noté par Fred : 16/20
Ingrédients
250 g de sucre
125 g de farine
125 g de beurre
200 g de chocolat
quelques pépites de chocolat
un peu de vanille
4 oeufs
Préparation
séparer le blan des jaunes, monter les blancs en neige
faire fondre le beurre
faire fondre le chocolat
mélanger le tout (sauf les blancs que vous incorporez délicatement à la fin
1/2 heure au four (surveiller la cuisson) et le tour est joué !
une régal fondant à déguster avec un bon verre de vin rouge ou une boule de glace vanille.