750 grammes
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plat

Bagel ten years

Bagel ten years

Prendre une recette de bagel sur internet, par exemple : - 500 g de farine - 15 g de levure fraîche (chez le boulanger) - 15 cl de lait à faire tiédir - 10 cl d'eau à faire tiédir - 1 jaune et 2 blancs d'oeufs - 10 g de sel - 10 g de sucre Délayer la...

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plateau Koh Lanta

plateau Koh Lanta

acheter des noix de coco. Percer par un des trois trous (au tire-bouchon, il y en a forcément un des trois qui est plus souple). agrandir le trou avec ce que vous pouvez. Videz le jus de coco (à garder si vous le souhaitez) et remplir avec ce que vous...

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Pasta

Pasta

tout simplement Prendre pour 100 g de farine, un oeuf, une petite cuillère d'huile d'olive et le cas échéant un peu d'eau si la pâte est trop farineuse. Préparer la pâte, mettre dans un film transparent 1/2 h. Découper et passer à la machine à pâte pour...

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bar au BBQ

bar au BBQ

Bars au barbecue pour deux personnes Acheter deux petits bars ou un gros pour deux, ne pas les écailler, simplement les vider. Mettre du fenouil dans le poisson puis les déposer sur le barbecue. à servir accompagné d'aubergines au BBQ, ou poivrons.

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la salade crêtoise

Simple et parfait par temps de chaleur/ prendre 5 tomates, les passer 5 minutes dans de l'eau très chaude, les peler, les couper en quartier. prendre 1 cocombre, le débité en morceaux. prendre un oignon, doux, un blanc par exemple et le couper en morceau....

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Homard sauce morilles

un régal !! ingrédient (pour 2 en plat) : 1 homard (1kg500) un verre de sauterne quelques morilles 1 échalotte 1 petit pot de crème 40 g de beurre sel, poivre Préparation : mettez le homard au congélateur quelques heures faire bouillir de l'eau salée...

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Truffade

Truffade

Une recette d'hiver auvergnate. Noté par Fred : 15/20 Ingrédient : 200 g de tomme fraiche deux gousses d'ail un bout de poitrine 1 kg de pomme de terre 30 cl de creme sel, poivre Préparation : faire cuire les pdt enlever la peau et les écraser, les mélanger...

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Tournedos rossini

un délice !! noté par Fred : 18/20 Ingrédient (pour 2 pers) : 2 tranches de pain de mie 30 g de beurre 2 tournedos un petit verre de cognac un foie gras cru Préparation péchauffer le four à 100°C Faire fondre le beurre dans une poële. y poêler les tranches...

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