Une recette testée cet été à ne pas manquer !! Noté par Fred : 18/20 Ingrédients (2 personnes) : 1 homard (700 g environ) 2 échalottes 1 oignon 2 carottes 1 branche de Céleri 100 g de beurre 60 g de farine 1 pot de concentré de tomates 5cl d'armangnac...